Rice Krispies treats
Ho fatto i rice krispies treats mentre ero in Inghilterra, a causa di un imprevisto eccesso di mini-marshmallows: insomma, if life gives you mini marshmallows, make rice krispies treats, […]
Categoria: Dolci
Ice Cream Petit Fours – Daring Bakers’ Challenge
Amici, eccoci finalmente tornati in pista, anzi ai fornelli, con la ricetta dei Daring Bakers di Agosto. Stavolta io e Manuel ce la siamo proprio vista brutta: la sfida richiedeva di preparare […]
Gelato banana e cioccolato
Questo gelato, che praticamente potremmo definire una stracciatella alla banana, è stato “inventato” da Manuel e preparato da me giusto due giorni fa: contavo infatti di offrirlo […]
Tiramisu, quello per adulti…
Mesi fa, quando questo blog era proprio appena nato, Jasmine vi aveva parlato della versione di tiramisu per bambini che prepara con latte, cioccolato e tonnellate di zucchero. La ricetta […]
Safra, torta di semola
Una delle ricette di mia nonna che preferisco e che ho provato a fare sull’onda dell’entusiasmo per gli amaretti di settimana scorsa è quella della safra, una torta di semola […]
La ricetta degli amaretti di mia nonna
Quasi un anno fa ho chiesto in prestito a mia zia il quaderno delle ricette di mia nonna – quaderno che la zia, in quanto primogenita, custodisce gelosamente affinchè le ricette passino […]
Sorbetto alla pesca
Ho preparato il sorbetto alla pesca ieri pomeriggio in preda a un raptus culinario: volevo assolutamente cucinare qualcosa di dolce, ma non avevo voglia di andare a far la spesa, così ho […]
Gelato al cioccolato, anzi al doppio cioccolato
Ho fatto il gelato al cioccolato, sull’onda dell’entusiasmo per quello agli Oreo, per festeggiare il compleanno di mia sorella domenica scorsa. Credo di avervi già detto che […]
Pere di San Pietro al cioccolato
Queste pere sono un regalo che il papà di Manuel ha ricevuto qualche giorno fa, come si dovrebbe intuire dal biglietto allegato: le ha gentilmente cedute a noi di Labna affinchè ne facessimo […]
Gelato al fiordilatte con gli Oreo
Qualche tempo fa l’amica Giulia di Jul’s Kitchen aveva indetto un concorso, chiamato “Ricette per la felicità“. Per giorni ho pensato a che ricetta proporre, perchè […]