http://www.labna.it/che-cosa-vuoi-per-cena-ossobuco.html Amore in cucina Wed, 08 Feb 2012 07:47:20 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.labna.it/che-cosa-vuoi-per-cena-ossobuco.html/comment-page-1#comment-3382 Jasmine Mon, 13 Sep 2010 13:38:13 +0000 http://www.labna.it/?p=297#comment-3382 Ornella, ti confesso che non sono una fan di Allan Bay. In ogni caso, abbiamo specificato chiaramente che di solito l'ossobuco si fa con la carne di vitello, ma che noi preferiamo non mangiarla. E' risaputo che ai vitelli vengono dati moltissimi antibiotici e altre sostenza di sintesi per farli crescere più in fretta del normale e in condizioni orribili, tra l'altro. Noi preferiamo chiamarcene fuori, tanto col manzo è comunque buono. Ornella, ti confesso che non sono una fan di Allan Bay. In ogni caso, abbiamo specificato chiaramente che di solito l’ossobuco si fa con la carne di vitello, ma che noi preferiamo non mangiarla. E’ risaputo che ai vitelli vengono dati moltissimi antibiotici e altre sostenza di sintesi per farli crescere più in fretta del normale e in condizioni orribili, tra l’altro.
Noi preferiamo chiamarcene fuori, tanto col manzo è comunque buono.

]]> http://www.labna.it/che-cosa-vuoi-per-cena-ossobuco.html/comment-page-1#comment-3379 Ornella Mon, 13 Sep 2010 10:23:45 +0000 http://www.labna.it/?p=297#comment-3379 L'ossobuco deve assolutamente essere di vitello, laciate perdere tutte le varianti che vi suggeriscono. Vedere ricetta di allan bay. L’ossobuco deve assolutamente essere di vitello, laciate perdere tutte le varianti che vi suggeriscono.
Vedere ricetta di allan bay.

]]> http://www.labna.it/che-cosa-vuoi-per-cena-ossobuco.html/comment-page-1#comment-95 Enrico Mon, 28 Dec 2009 16:29:46 +0000 http://www.labna.it/?p=297#comment-95 E' uno dei miei piatti preferiti! Buon anno nuovo! Enrico E’ uno dei miei piatti preferiti!
Buon anno nuovo!
Enrico

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