Epicurei all’appello! E’ lunedì e, come promesso, vi racconto la ricetta per preparare in casa sia la classica granola che le granola bars, il cibo più sano ed energetico che ci sia!
Dimenticate il müesli crudista di settimana scorsa: oggi facciamo sul serio!
Queste barrette sono perfette per fare il pieno di energia a colazione senza però appesantirsi mangiando troppo.
Un frutto, una barretta, un bicchiere di spremuta… e la colazione è fatta! Leggi la ricetta
Qualche tempo fa stavo vagando nel mio negozietto bio alla ricerca di qualche ingrediente esotico – con ogni probabilità il light corn syrup, la mia ossessione del momento – quando mi sono trovata nel reparto delle farine e dei cereali. “Eureka!” mi sono detta, “compriamo i fiocchi di cereali e facciamo il muesli!”.
Nessuno ci pensa mai ma fare il muesli – e detto per inciso anche la granola, ma di questo riparliamo nel post di lunedì – è davvero facilissimo, ma facile a tal punto che quasi quasi non vi scriverò nemmeno la ricetta, ma solo qualche appunto! Leggi la ricetta
Oggi è il compleanno di mia sorella Ludovica, quindi cominciamo col dire la cosa più importante di tutte: tanti auguri!
♫ Happy birthday to youuu, happy birthday to youuuu! ♫
Adesso possiamo parlare della ricetta di oggi, le crostatine di pasta frolla con crema pasticcera e frutti di bosco: non sono deliziose? Leggi la ricetta
Il crumble per me è la quintessenza del British. Niente mi fa venire in mente l’Inghilterra più dei crumble di frutta… o forse una cosa sì: il rabarbaro!
Ecco quindi un crumble con rabarbaro, per l’appunto, fragole e frutti di bosco, preparato venerdì sull’onda dell’entusiasmo per il Royal Wedding.
Lo sapete, no, che ho una mania per l’Inghilterra? Anche in cucina, come in tutto il resto, rule Britannia! Leggi la ricetta
I muffin ai mirtilli sono un must in America: io li mangio volentieri ma solo se fatti in casa con la giusta dose d’amore, perchè quelli di Starbucks sono buoni, ma i miei sono meglio!
Tra l’altro anche questa ricetta è super semplice e di grande soddisfazione. Leggi la ricetta
