Bocca di dama per Pesach
La bocca di dama è indicata per il periodo di Pesach, la pasqua ebraica, perché non richiede lievito, ma si può preparare in qualsiasi momento con la certezza di riscuotere successo: […]
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Pane di Pesach
“Pane per Pesach: ma come, non è vietato?!”, potrebbe domandarsi qualcuno… Pesach è una festa ebraica che coincide più o meno, per la sua collocazione nel calendario, […]
Torta al cioccolato senza farina
Questa torta senza farina, senza glutine e quindi adatta anche ai celiaci, è buonissima, anzi forse più buona di tante altre torte che la farina ce l’hanno. Ho preso la ricetta dal […]