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Ricette vegetariane

Ricette vegetariane (a volte anche vegane!), pensate per chi non mangia carne né pesce.

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Pasta di kamut con carciofi, porri e ricotta

Pasta di kamut con carciofi, porri e ricotta

Riso di Pesach con le fave

Riso con le fave per Pesach

Insalata di tarassaco con ceci, pomodori, feta e olive

Insalata di tarassaco con ceci, pomodori, feta e olive

Hummus senza tahina

Hummus senza tahina

Hamburger vegetariano di ceci

Hamburger vegetariano di ceci

Peperonata di Gino

Peperonata di Gino

Insalata tiepida di cavoletti di Bruxelles

Insalata tiepida di cavoletti di Bruxelles

Medaglioni di vitello con radici di Chiavari e chutney di mele

Medaglioni di vitello con radici di Chiavari e chutney di mele

Zuppa di lenticchie e zucca

Zuppa di lenticchie e zucca

Pasta al pesto di edamame

Pasta al pesto di edamame
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Benvenuti! Siamo Benedetta Jasmine Guetta e Manuel Kanah, e Labna.it è il nostro blog di cucina.

Qui si parla sempre di cibo: ce n’è per tutti i gusti!

Ci piace raccontare la cucina ebraica della nostra tradizione e ci entusiasmano le ricette vegetariane, ma non ci facciamo mai mancare un bel piatto di pasta o la dose giornaliera di cioccolato.

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