Ricette vegetariane

Ricette vegetariane (a volte anche vegane!), pensate per chi non mangia carne né pesce.

Vegan banana bread

Ragù di noci

Biscotti di mandorle e sciroppo d’acero

Matbucha marocchina

Tershi di patate

Zuppa di broccoli con tahina, zaatar e pinoli

Polpette vegetariane di fagioli cannellini e peperoni

Zucca arrosto con feta, sesamo e miele

Pappa al pomodoro

Plumcake alla zucca (o pumpkin bread)