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Ricette vegetariane

Ricette vegetariane (a volte anche vegane!), pensate per chi non mangia carne né pesce.

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Zucca sfranta

Zucca sfranta

Gnocchi di ricotta al sugo di pomodoro fresco e secco

Gnocchi al pomodoro

Panzanella

Panzanella

Knishes di patate e spinaci

Knishes di patate e spinaci

Insalata di patate allo zafferano

Insalata di patate

Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

Insalata di couscous israeliano con olive, cipolla ed erbe

Insalata di ptitim (o couscous israeliano) con le olive

Polpette di quinoa e lenticchie con salsa al basilico

Polpette di quinoa e lenticchie

Charoset

Charoset

Insalata di riso con piselli, fave e asparagi selvatici

Insalata di riso con piselli e fave
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Benvenuti! Siamo Benedetta Jasmine Guetta e Manuel Kanah, e Labna.it è il nostro blog di cucina.

Qui si parla sempre di cibo: ce n’è per tutti i gusti!

Ci piace raccontare la cucina ebraica della nostra tradizione e ci entusiasmano le ricette vegetariane, ma non ci facciamo mai mancare un bel piatto di pasta o la dose giornaliera di cioccolato.

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