Ricette di cucina ebraica da tutto il mondo, divise per paese o regione di origine (Italia e e sue regioni, Europa dell’Est, Medioriente ecc.)
Cucina ebraica nel mondo
Sba, i cantucci in versione libica
Triglie alla mosaica
Bignè semplici e profiteroles alla halva
Sigari di pasta phyllo ripieni di carne
Polpette di baccalà di nonna Lella
Ratatouille shakshuka
Cuscussù ebraico livornese
Caciucco livornese alla maniera ebraica
Mciuma: fegato al sugo piccante
Agnello alla giudaica con carciofi e fave per Pesach
