Labna Cucina ebraica e non
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Ricette kasher parve

Ricette kasher parve (o pareve), cioè senza nè carne nè latte, preparate secondo le regole alimentari della religione ebraica

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Il pane senza lievito di Bonci alla Prova del Cuoco

Manuel Kanah e Gabriele Bonci

Mouna

Mouna

Bevande fresche e dissetanti per l’estate

Negroni sbagliato e noccioline: l’aperitivo, secondo me

Negroni sbagliato da Pavè

Riso con ceci al curry, cipolla croccante e uvetta

Riso con ceci al curry, cipolla croccante, uvette ed erbe

Fichi ripieni di insalata di bulgur

Fichi ripieni di bulgur

Pane al cacao con pezzi di cioccolato

Pane al cacao

Paté di tonno

Paté di tonno

Couscous estivo con peperoni e altre verdure

Couscous estivo con peperoni

Gelato di soia al cioccolato

Gelato di soia al cioccolato
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Benvenuti! Siamo Benedetta Jasmine Guetta e Manuel Kanah, e Labna.it è il nostro blog di cucina.

Qui si parla sempre di cibo: ce n’è per tutti i gusti!

Ci piace raccontare la cucina ebraica della nostra tradizione e ci entusiasmano le ricette vegetariane, ma non ci facciamo mai mancare un bel piatto di pasta o la dose giornaliera di cioccolato.

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