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Ricette kasher parve

Ricette kasher parve (o pareve), cioè senza nè carne nè latte, preparate secondo le regole alimentari della religione ebraica

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Chutney di mele

Hummus di edamame

Hummus di edamame

Levivot di mele

Levivot di mele

Pane con fichi e nocciole

Pane con fichi e nocciole

Filetti di merluzzo con hasselback potatoes e carote al cumino

Filetti di merluzzo con hasselback potatoes e carote al cumino

Zuppa di finocchi e cavolfiore

Zuppa di finocchi e cavolfiore

Baccalà in umido con fagioli cannellini

Baccalà in umido con fagioli cannellini

Bagels, la vera ricetta ebraica americana

bagels

Stocco in potacchio

Stocco in potacchio

Zuppa di castagne, funghi e noci

Zuppa di castagne, funghi e noci
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Benvenuti! Siamo Benedetta Jasmine Guetta e Manuel Kanah, e Labna.it è il nostro blog di cucina.

Qui si parla sempre di cibo: ce n’è per tutti i gusti!

Ci piace raccontare la cucina ebraica della nostra tradizione e ci entusiasmano le ricette vegetariane, ma non ci facciamo mai mancare un bel piatto di pasta o la dose giornaliera di cioccolato.

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