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Ricette kasher parve

Ricette kasher parve (o pareve), cioè senza nè carne nè latte, preparate secondo le regole alimentari della religione ebraica

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Torta light al cioccolato senza burro, senza uova, senza latte e senza lievito

Torta light al cioccolato senza burro, senza uova, senza latte e senza lievito

Matbucha marocchina

Matbucha marocchina

Tershi di patate

Tershi di patate

Zuppa di broccoli con tahina, zaatar e pinoli

Zuppa di broccoli con tahina, zaatar e pinoli

Polpette vegetariane di fagioli cannellini e peperoni

Polpette vegetariane di fagioli cannellini e peperoni

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Plumcake alla zucca (o pumpkin bread)

Torta alla zucca o pumpkin bread

Citrons confits marocchini

Citrons confits

Chiffon cake al cioccolato

Chiffon cake al cioccolato

Zucca sfranta

Zucca sfranta
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Benvenuti! Siamo Benedetta Jasmine Guetta e Manuel Kanah, e Labna.it è il nostro blog di cucina.

Qui si parla sempre di cibo: ce n’è per tutti i gusti!

Ci piace raccontare la cucina ebraica della nostra tradizione e ci entusiasmano le ricette vegetariane, ma non ci facciamo mai mancare un bel piatto di pasta o la dose giornaliera di cioccolato.

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