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Ricette kasher parve

Ricette kasher parve (o pareve), cioè senza nè carne nè latte, preparate secondo le regole alimentari della religione ebraica

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Charoset

Charoset

Purè di piselli alla menta

Crema di piselli novelli

Estratto di vaniglia fatto in casa

Estratto di vaniglia

Montini di mandorle per Purim

Montini di mandorle

Riso pilaf con spezzatino di carciofi

Riso e carciofi

Salmone con sumac e cumino

Hummus con avocado

Hummus con avocado

Panelle

Panelle

Biscotti con due ingredienti: banana e avena

Biscotti con due ingredienti

Maamoul

Maamoul
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Benvenuti! Siamo Benedetta Jasmine Guetta e Manuel Kanah, e Labna.it è il nostro blog di cucina.

Qui si parla sempre di cibo: ce n’è per tutti i gusti!

Ci piace raccontare la cucina ebraica della nostra tradizione e ci entusiasmano le ricette vegetariane, ma non ci facciamo mai mancare un bel piatto di pasta o la dose giornaliera di cioccolato.

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