Tabouleh con la pasta
Il tabuleh è un pietanza tipica della tradizione libanese, come tutti ricorderete perchè ne abbiamo già parlato in passato: viene normalmente preparato con prezzemolo, pomodori e burgul e si serve come antipasto, insieme agli altri tradizionali piattini di mezzeh, come il hummus e il babaganoush. Qualche giorno fa avevo molta voglia di tabouleh ma non…