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Ricette con farina

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Pane a lunga lievitazione con licoli

Pane a lunga lievitazione con licoli

Pane azzimo (matzah) fatto in casa

matzah o pane azzimo fatto in casa

Kubaneh: panini al burro della tradizione yemenita

Kubaneh Yemenite bread rolls

Shortbread al cioccolato di Alison Roman

Shortbread al cioccolato di Alison Roman

Jerusalem bagel

Jerusalem bagels

Pita con esubero di pasta madre

Pita con esubero di pasta madre

Sba, i cantucci in versione libica

Biscotti libici sba simili ai cantucci per cioccolato Emilia

Jødekager

Jødekager

Torta di mele invisibile

Torta di mele invisibile

Bizcochitos de grasa

Bizcochitos de grasa
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Benvenuti! Siamo Benedetta Jasmine Guetta e Manuel Kanah, e Labna.it è il nostro blog di cucina.

Qui si parla sempre di cibo: ce n’è per tutti i gusti!

Ci piace raccontare la cucina ebraica della nostra tradizione e ci entusiasmano le ricette vegetariane, ma non ci facciamo mai mancare un bel piatto di pasta o la dose giornaliera di cioccolato.

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