Kusa mahshi: zucchine ripiene libanesi

Dami Gojeh Farangi

Il brodo di pollo e la minestra dello shtetl

Pollo croccante e riso basmati al cardamomo

Riso con ceci al curry, cipolla croccante e uvetta

Involtini di foglie di vite

Polpette vegetariane di riso al pomodoro

Polpette di riso integrale e fagioli neri con tzatziki

Frittelle di riso di Juls

Risotto con formaggio alla birra, zucchine e noci

Filetti di cernia allo zaatar con riso integrale

Riso persiano ingioiellato