Labna Cucina ebraica e non
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Ragù di noci

Ragù di noci vegetariano

Stracotto, la ricetta romana ebraica originale

Stracotto

Zabaione

zabaione con frutti di bosco

Spezzatino di manzo brasato alle carote

Spezzatino di manzo brasato alle carote

Arrosto con senape e sciroppo d’acero

Arrosto con senape e sciroppo d’acero

Brisket di Channukkah

Brisket

Stocco in potacchio

Stocco in potacchio

Benvenuti! Siamo Benedetta Jasmine Guetta e Manuel Kanah, e Labna.it è il nostro blog di cucina.

Qui si parla sempre di cibo: ce n’è per tutti i gusti!

Ci piace raccontare la cucina ebraica della nostra tradizione e ci entusiasmano le ricette vegetariane, ma non ci facciamo mai mancare un bel piatto di pasta o la dose giornaliera di cioccolato.

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