In una ciotolina, che sarà anche la teglia del biscotto, fate fondere il burro al microonde, poi aggiungete zucchero, vaniglia e sale, mescolando bene.

Unite il tuorlo d'uovo agli altri ingredienti, poi la farina e le gocce di cioccolato.

Appiattite un pochino l'impasto e pulite il bordo della ciotolina con uno scottex per evitare crosticine bruciate, dunque trasferite la ciotolina nel forno a microonde.

Fate cuocere nel forno a microonde per 40/60 secondi, fino ad ottenere la consistenza desiderata: io interrompo la cottura a 40 secondi, controllo il biscotto e se occorre lo faccio cuocere qualche secondo di più.

Servite il biscotto caldo, appena fatto, magari con un bel bicchiere di latte, gustandovi la soddisfazione di aver sfornato in meno di 2 minuti un biscotto delizioso.