Questa piccola collezione di consigli letterari è la seconda puntata della mia lista di libri di cucina ebraica; i libri di cucina ebraica in lingua italiana sono raccolti nella pagina loro dedicata, mentre qui sotto trovate le mie liste di libri di cucina ebraica in inglese e in altre lingue (spagnolo, tedesco e francese), divise per argomento.

Libri di cucina ebraica

I libri di cucina ebraica in inglese sono divisi per argomento perchè sono davvero tanti e ho ritenuto fosse utile aiutarvi nella scelta creando delle categorie (cucina ebraica tradizionale, cucina ebraica israeliana e contemporanea, cucina ebraica dei deli in USA e così via). Cliccate sui link qui sotto per vedere il contenuto di ciascuna categoria.

Questa lista è un work in progress, perchè intendo aggiornarla, ordinarla e arricchirla con una certa frequenza, ma spero sia sin da ora una guida utile per chi intende avvicinarsi alla cucina ebraica attraverso la lettura.