vane
fantastico manuel!
Chi cucina
Manuel
Sono Manuel, non sono cuoco, ma tutti hanno una cucina in casa e penso (spero) che tutti l’abbiano usata almeno una volta! Ho deciso di fare un blog di cucina per me e per tutte le persone a cui piace usare i fornelli, per quelli che hanno fantasia in cucina, per tutti quelli che pensano che il cibo sia almeno uno dei primi tre piaceri della vita!
Una volta una persona mi ha detto: “molte persone impiegano le loro energie lavorando duro e poi usano i loro soldi per mangiare fuori, dove c’è uno che consuma la sua energia cucinando per gli altri… poca gente usa la propria energia per preparare qualche cosa che tornerà a lui stesso”.
A parte queste considerazioni da santone della montagna, penso che sia molto bello cucinare per se stessi: quando mangi sai che ti stai facendo una coccola, e non c’è niente di più bello che sentirsi coccolati sinceramente!
Viviamo la cucina e la cucina ci premierà: nessuno è nato “imparato”, ma l’esperienza insegna!
Jasmine
Se Manuel non è un cuoco, tanto meno potrei vantarmi di esserlo io: molto di quello che so fare l’ho imparato da lui. Tuttavia, sono qui a scrivere perchè credo profondamente nell’idea dello Chef Gusteau nel film Ratatuille (Pixar 2007): tout le monde peut cuisiner. Sono convinta che non ci sia ostacolo che non si possa superare con un po’ di buona volontà e di passione per il proprio obiettivo: io, per esempio, ho bruciato pentolini di caramello infinite volte, ma continuerò a tentare fino a quando non riuscirò nel mio intento, o fino a quando non finirà lo zucchero.
Sono una lettrice di food blogs da quando i primi pazzi foodies americani si sono lanciati in Rete per mostrare i più svariati intrugli, le più astruse ricette alla blogosfera: ora sarò in grado, mi domando, di passare dall’altra parte dello schermo, di essere insomma quella che scrive invece di quella che legge? Lo spero proprio.
Garantisco che ce la metterò tutta, perchè come diceva non so quale scrittrice la cucina è come l’amore: devi farlo con tutto te stesso o rinunciare; il che poi, in parole più povere, è il principio di labna.it: l’amore in cucina.
34 Commenti per Chi cucina
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hi jasmine, thanks so much for visiting my site, i am happy to have discovered yours,too. i just moved from Rome last year so am always happy to connect with “fellow italians”. i like to think of myself as an honourary romana! your site is beautiful and i shall add it to my blogroll. now i am going to have a look around your blog a little bit more. best wishes, ciaociao shayma (btw i think people from italian sites think my name is scema but it is pronounced shama like champagne!)
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Joker
Complimentoni!
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Heta
Fantastico Manuel! I’ll try some of your recipes later (=cooking with the dictionary…). Any Nutella lately?
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Aiko
…siete il mio sogno…quando stacco dallo studio per mettermi ai fornelli, mia GRANDE passione, ormai penso sempre: cosa cucinerebbero in questo momento Manuel e Jasmine? … e via che la fantasia prende cucchiaio e scodelle!!!
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Ciao ragazzi!!! Lieta di conoscervi!Delicato e bello il vostro sito, complimenti! Ho letto ciò che ha scritto Manuel, ed é vero bisogna coccolarsi anche col cibo e, quel “nessuno nasce imparato” é pugliese o…. ;D Jasmine, sì, la cucina é come l’amore, se non ci applichiamo con questo ingrediente nulla ci viene bene…
A presto ragazzi e grazie Jasmine per essere passata da me. Vi aspetto ancora… Ciaooooo ;D -
Ah! Perché Labna?
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Sailor
Complimenti, è proprio bello questo blog. Lineare, pulito, appassionato: continuate così, verrò a leggervi!
E ottima la lista degli altri blog.. uno all’inizio pensa che siano dieci in tutto, invece sono piu di diecimila…
Buon Vento! -
ehi ma io voglio fare gli auguri a chi cucina!!
mi aspettavo un post con la torta di compleanno…
tanti auguri ciccio!
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mi piace la filosofia coccola. piacere di conoscervi,
a presto
nina -
prima visita del vostro blog e mi piace molto. le foto sono bellissime. mi piaciono anche le ricette che sono semplice e buone. Grazie.
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ciao jasmine,
Grazie per vedere il mio blog…..
sono molto contenta, si…sono vivo a Bologna,
ed anche mipiace molto il tuo blog…a presto..
marda
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ambra
complimenti x il sito,e x tutte le passioni che ocondivido anch’io come voi: il cibo,la cucina e….last but not least….x l’Inghilterra!
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zuiela
braverrimo Manuel!!!
proverò a cimentarmi anch’io con le vostre ricette; a presto con affetto, g
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Rosa
Ma che bello il vostro blog!
Avendo vissuto in Inghilterra per diversi anni, leggere le vostre ricette ‘contaminate’ dai sapori anglosassoni mi entusiasma!
Da ora in avanti vi terrò d’occhio ;)
Rosa -
dora
salve ragazzi
vi ho scoperto ieri per caso e oggi mi son fatta il pilaf! non lo conoscevo lo confesso, sono piu una “pastara” , ma vi devo dire che non lo lascero’ piu!
l’ho abbianto a pollo al curry e zucca arrostita in forno con salsa di miele!
mamma come’ buono il riso cotto cosi! grazie non vi lascero’ MAI PIU!
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dora
grandiiiiiiii vi ho “scoperti ieri e il vostro pilaf e’ stato l’ingrediente del pranzo di oggi!
non vi lascero ‘ poi!
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CRIS
Volevo congratularmi con voi per il blog…dalla semplicita sofisticata, la descrizione delle ricette è sempre superlativa e accedo sempre con piacere a leggere le ricette…grazie per tutto, anche se purtroppo alcuni ingredienti non riesco a trovarli tipo l’okra :-(…baci :-)
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Vi ho trovato per caso…cercando ispirazione per i muffin ed ora vi vengo a trovare spesso :)
Bello il vostro blog -
Sarah
Ho cliccato e ho scoperto un mondo! Mi piace da matti questo blog perché mi fa venire voglia di cucinare qualcosa di buono anche solo per me. Le ricette sono buone, le foto belle. Bravi!
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Simona
Buongiorno!!! Volevo farvi i complimenti per il blog….da quando l’ho scoperto sono un’assidua frequentatrice! Dalla teoria, sono poi passata alla pratica con ottimi (spero) risultati. Grazie!
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Ciao Jasmine, bravissima e complimenti!! Ho saputo del tuo blog tramite tuo padre e da allora ti seguo sempre. Tutte le tue ricette che ho provato sono venute benissimo e mi dai sempre ottimi spunti! Go on e kol ha kavod
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Che piacevole sorpresa scoprire il vostro blog, davvero bello e non banale, ottime ricette, complimenti!!
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lucia
Ciao vi ho scoperto ora cercando la ricetta per la crema pasticcera, visto che a me viene sempre troppo sciapa (insulsa). La vostra mi ispira molto. Anche la vostra idea di cucina è “nelle mie corde” e anche io non sono una cuoca, ma mi appresto ad iniziare un’attività di catering rivolto alle mamme, che fanno le feste per i bambini (e non); io ne ho due (di bambini) e so il casino e il desiderio di riuscita legato agli anniversari figlieschi…e così ci provo. Un abbraccio a tutti L. P.S. d’ora in poi mi chiamerò “Dolcinata”
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Grande Kanah! Sono capitata per caso sul tuo blog…anch’io ne ho uno di cucina, all’indirizzo: http://miriamlanza-cucina.blogspot.com/
Certo il vostro è ad un altro livello!!!
Complimenti!!
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williet
Amici,se imparerò a cucinare qualcosa di decente …sarà anche e soprattutto merito vostro!!:-D
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Ragazzi, ho scoperto da poco il vostro blog e non riesco a smettere di leggerlo.
Ho gia’ provato qualche ricetta e tante altre attendono di essere sperimentate.
Graze e continuate cosi’ -
Molto belle le vostre considerazioni sul cucinare… vi verrò a trovare ancora, nel frattempo preparo il chutney :)
ciao
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Ciao e buona Domenica ,volevo farvi i mei puù sentiti complimenti per il vostro bel blog .Vi volevo anche dire che ho provato la ricetta del orzotto alle verdure devo essere molto sincera ho fatto delle piccole modifiche e mi sono permessa di citarla nel mio modesto forum citando la fonte dove mi sono ispirata .Ciao Laura
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Arrivo con un ritardo pazzesco! Mia unica scusa è che il mondo dei foodblog è ormai così vasto che è facile perdercisi. Cmq vi ho incontrati e felice che ne sono. Il vostro è il tipo di blog che preferisco, di quelli che con il cibo riescono a farti viaggiare per il mondo. In più scopro una cosa che mi lascia esterrefatta, credevo ingenuamente di essere l’unica che avesse scelto un mazzo di ravanelli come logo e invece …
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giulia
Ciao Manuel!!! Ma quando vieni a trovarci? Vado a preparare i biscotti! Un bacio