Ricette kosher tipiche della cucina ebraica della tradizione sefardita e ashkenazita: parve (senza carne o latticini), halavì (con il latte) o basarì (con la carne).
Cucina ebraica delle feste
Pane azzimo (matzah) fatto in casa
Kubaneh: panini al burro della tradizione yemenita
Kusa mahshi: zucchine ripiene libanesi
Chocolate chip cookies di farina di ceci
Pizzarelle al miele per Pesach
Pudding di pane azzimo e mele
Bestil al forno
Rotolo ai semi di papavero
Halva
Cassola
