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Ricette kasher parve

Ricette kasher parve (o pareve), cioè senza nè carne nè latte, preparate secondo le regole alimentari della religione ebraica

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Ragù vegetariano di lenticchie

Ragù vegetariano di lenticchie

Insalata di quinoa con pollo e avocado

Insalata quinoa, pollo e avocado

Vignarola (o quasi)

Contorno vegetariano di verdure primaverili

Baingan bharta

Baingan bharta

Frittata di minestrone below the line

frittata di minestrone

Pasta con le sarde a mare

Pasta con le sarde a mare

Involtini di foglie di vite

Involtini di foglie di vite o dolmadakia

Polpette vegetariane di riso al pomodoro

Polpette vegetariane di riso al pomodoro

Biscotti alle mandorle senza farina di Mamma Andrea – Diario del mio viaggio in Sicilia

Biscotti alle mandorle senza farina

Un’insalata di arance – Diario del mio viaggio in Sicilia

Insalata di arance rosse
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Benvenuti! Siamo Benedetta Jasmine Guetta e Manuel Kanah, e Labna.it è il nostro blog di cucina.

Qui si parla sempre di cibo: ce n’è per tutti i gusti!

Ci piace raccontare la cucina ebraica della nostra tradizione e ci entusiasmano le ricette vegetariane, ma non ci facciamo mai mancare un bel piatto di pasta o la dose giornaliera di cioccolato.

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