Labna Cucina ebraica e non
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Ricette kasher halavi

Ricette kosher halavì, cioè che includono il latte e quindi escludono la carne, secondo le regole alimentari ebraiche

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Polpette di verdure della signora Lina

Polpette di verdure

Alfajores

Alfajores argentini

Biscotti “timbrati”

Biscotti timbrati

Zucca arrosto con feta, sesamo e miele

Zucca arrosto con feta, sesamo e miele

Panini morbidi con Philadelphia

Panini al Philadelphia

Biscotti con noci, uvetta e fiocchi d’avena

Biscotti con noci, uvetta e fiocchi d'avena

Pasta di riso con pomodorini, stracciatella e sumac

Pasta di riso con pomodorini, stracciatella e sumac

Gnocchi di ricotta al sugo di pomodoro fresco e secco

Gnocchi al pomodoro

Insalata con lenticchie, uva e caprino

Insalata con lenticchie, uva e caprino

Crème caramel o latte alla portoghese

Creme caramel
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Benvenuti! Siamo Benedetta Jasmine Guetta e Manuel Kanah, e Labna.it è il nostro blog di cucina.
Qui si parla sempre di cibo: ce n'è per tutti i gusti!
Ci piace raccontare la cucina ebraica della nostra tradizione e ci entusiasmano le ricette vegetariane, ma non ci facciamo mai mancare un bel piatto di pasta o la dose giornaliera di cioccolato.

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