Ricette tipiche della cucina ebraica israeliana, come si assaggiano a Gerusalemme e Tel Aviv
Cucina israeliana
Arayes
Tahini o tahina (come farla e soprattutto usarla)
Baby melanzane ripiene ai profumi dello shuk
Rotolo ai semi di papavero
Halva
Jerusalem bagel
Pastel di carne: torta salata israeliana
Bignè semplici e profiteroles alla halva
Sigari di pasta phyllo ripieni di carne
Fichi ripieni di insalata di bulgur
